中新網(wǎng)河南新聞11月29日電 “這是國外薺菜和咱們本地薺菜的雜交品種，既保留了國外薺菜的肥嫩，又適應(yīng)了咱們這里的氣候�！�11月27日，在河南魯山縣張良鎮(zhèn)前營村南的薺菜地里，十多工人正在采收薺菜，一旁的種菜大戶黃替和合作伙伴、方諾公司負責(zé)人王廣圈叮囑工人們用剪刀把帶泥土的根須剪掉。
圖為工人在采收薺菜。魯山縣委宣傳部供圖
黃替和王廣圈都是張良鎮(zhèn)蔬菜種植大戶。據(jù)他們介紹，薺菜一般在9月初播種，目前采取的是剔大(薺菜)留小(薺菜)的方式，一般在11月下旬、12月下旬和春節(jié)前各采收一次。按近年來的市場價格，畝均純收入可達萬元以上，效益可觀。
據(jù)了解，4年前，黃替和王廣圈看到薺菜的市場價值，于是他們把本地薺菜種子帶到青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，在那里的專家?guī)椭潞蛧庑缕贩N薺菜“速青抗凍1號”雜交，培育出適合本地氣候的新品種。
為了種出高品質(zhì)的薺菜，黃替和王廣圈咨詢有關(guān)專家后商定，除了大量施用農(nóng)家肥和有機菌肥外，還用一定比例的牛奶、啤酒、紅糖水當(dāng)作沖施肥給薺菜補充營養(yǎng)，因此種出的薺菜肥嫩鮮美，深受消費者歡迎。他們的試種田也從3年前的2畝多，擴大到去年的10多畝，今年在張良鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴種到了600畝。
“張良鎮(zhèn)是河南省萬畝無公害蔬菜基地，我們會鼓勵菜農(nóng)不斷引進優(yōu)質(zhì)新品種蔬菜，取得更高的種菜收益。”張良鎮(zhèn)黨委書記杜彥輝說。(蔡文杰 喬新強)
