李梅 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 范亞旭
近日，走進(jìn)位于河南省信陽(yáng)市息縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū)的河南豫道農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(以下簡(jiǎn)稱豫道公司)生產(chǎn)車間內(nèi)，眼前是一片忙碌火熱的景象：乳白色的淀粉漿經(jīng)過(guò)涂布工藝加工制作成光滑平整、晶瑩剔透的粉絲，接著蒸熟、烘干，人工分揀放入模具成型，最后加入料包，包裝封箱，一桶桶豫道酸辣粉被等候在車間外的卡車?yán)撸偷饺珖?guó)各地吃貨們的手中。“自今年以來(lái)，我們的銷售量一直是穩(wěn)增的趨勢(shì)�！痹サ拦矩�(fù)責(zé)人趙豪說(shuō)，“10桶酸辣粉，8桶河南造；第一酸辣粉，還得看豫道�！�
在品質(zhì)保障上，豫道公司堅(jiān)持純紅薯粉制造，把好食品安全底線。在經(jīng)營(yíng)上，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，充分發(fā)揮重點(diǎn)企業(yè)的龍頭作用，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00畝脫毒薯苗育苗基地、3萬(wàn)畝紅薯種植基地、5個(gè)儲(chǔ)量600噸的紅薯保鮮庫(kù)和4個(gè)鮮薯?xiàng)l初加工廠，實(shí)現(xiàn)了巨大的社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)萬(wàn)余人致富，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在息縣東岳鎮(zhèn)，駐足泥濘的田間，望眼一片綠油油、長(zhǎng)勢(shì)喜人的紅薯秧苗�！皷|岳屬于旱作物區(qū)，漏風(fēng)土、透氣性強(qiáng)，非常適合紅薯生長(zhǎng)。東岳鎮(zhèn)的紅薯，名叫‘東岳紅’，我們與豫道公司喜結(jié)‘扶貧緣’，用一塊小小的紅薯，撬動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈�！睎|岳鎮(zhèn)黨委書記李西偉說(shuō)，農(nóng)戶種植的紅薯不愁銷路，已經(jīng)供不應(yīng)求，種苗有保障、種植有指導(dǎo)、產(chǎn)品就地賣，紅薯種植已逐漸發(fā)展成農(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)。
“我們將積極整合多方資源，加快推進(jìn)‘雙基地雙小鎮(zhèn)’建設(shè)步伐，全面布局建設(shè)農(nóng)業(yè)種植、淀粉生產(chǎn)、包裝制造、物流運(yùn)輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈‘三鏈一體’的發(fā)展新局面，力爭(zhēng)5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值50億元、10年內(nèi)打造出百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群，助力把酸辣粉打造為河南綠色食品新名片。”談起下一步紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，息縣縣委副書記、縣長(zhǎng)管保臣說(shuō)。
